Ga naar de inhoud

Ontdek de Achterhoek op een duurzame en gezellige manier

Bij Liefde voor het Klimaat Achterhoek organiseren we boeiende en gezellige fiets- en wandeltochten die draaien om het ontdekken van onze duurzame regio.

Toegankelijk voor iedereen met liefde voor het klimaat

Of je nu al jarenlang bezig bent met duurzaam leven of net begint aan je groene reis, bij ons is iedereen welkom. Onze fiets- en wandelexcursies zijn laagdrempelig, positief en gratis toegankelijk, zonder gekke toestanden. Gewoon nuchter, zoals het hoort in de Achterhoek.

Ontdek de pareltjes in de Achterhoek

Of je nu wil genieten van een heerlijke lokale maaltijd met ingrediënten uit de streek, inspiratie opdoen voor een duurzamer leven of gewoon nieuwe mensen wil ontmoeten die duurzaamheid belangrijk vinden, bij Liefde voor het Klimaat Achterhoek ben je aan het juiste adres.

Deel tips met elkaar voor een groenere toekomst

Bij ons is Liefde voor het Klimaat Achterhoek meer dan alleen fiets- en wandelexcursies. Het is een plek waar mensen op een positieve manier tips met elkaar kunnen delen, waar we duurzame initiatieven willen steunen en waar we samenwerken aan een groenere toekomst voor de Achterhoek.

Terugblik: thematocht Vorden met bezoek aan landgoed

Afgelopen jaar hebben we een fietstocht georganiseerd naar het landgoed in Vorden. Hier is een bijzondere reddingsoperatie aan de gang. Door te weinig grondwater en het veranderende klimaat worden de mooie landgoederen waar Vorden bekend om staat, bedreigd. Droogvallende grachten zijn schadelijk voor de fundering van de kastelen, eeuwenoude beuken sterven, de fraaie tuinen en natuur verdorren. Het waterprobleem was lange tijd een hoofdpijndossier. Gesteund door alle betrokken partijen is het Waterschap Rijn en IJssel hard aan de slag gegaan om het water weer terug te krijgen op het landgoed. Het project bij het landgoed is bijna klaar, hierna gaan ze aan de slag bij Het Zelle.

Wat het Waterschap precies gedaan heeft en waarom, vertelde Nicky Schepers. Zij is gebiedshydroloog bij het Waterschap en heeft met de groep meegefietst naar het landgoed alwaar ze de rondleiding verzorgd heeft.

Er werd een uniek bezoek gebracht aan de noordkant van het landgoed, dat normaal gesproken niet toegankelijk is voor publiek. Daarnaast werd nog een kijkje genomen bij de Ganzesteeg waar men een prachtig uitzicht heeft op het beekdal van de Baakse Beek.

Ter achtergrondinfo, een serie uit Buitengewoon: Het herstel van de Baakse Beek: van rechte afvoerkanalen naar kronkelende beken | BuitenGewoon – YouTube

Terugblik: lekker recept met parelgerst uit de Achterhoek

Lokaal geteelde parelgerst is een gezonde, voedzame en heel duurzame vervanger van rijst. Achterhoekse parelgerst is onder andere verkrijgbaar bij Boerderijwinkel De Stegge in Winterswijk-Miste, Kaas en Meer in Ruurlo en Van Mien in Doetinchem.

Dit vegetarische recept komt van Ineke:
Venkelparelgerstrisotto met kaas, hoofdgerecht voor 4 personen
200 gr parelgerst, 800 gr venkel in stukjes, 100 gr uien fijngehakt, 750 ml groentebouillon, 3 eetlepels olie, peper naar smaak, geraspte kaas
Verhit in een grote wok of hapjespan de olie. Bak ui en venkel een paar minuten. Voeg parelgerst toe en roer goed door. Voeg de bouillon toe en breng aan de kook. Laat met het deksel op de pan 25 minuten zachtjes koken tot venkel en parelgerst zacht zijn en het vocht is opgenomen. Maal er flink wat zwarte peper over en bestrooi met geraspte kaas. Eet smakelijk!

Op de foto (gemaakt door Clemens Bielen) zie je Liefde voor het klimaat op bezoek bij biologisch boerenbedrijf. Op de voorgrond rechts staat Winny van Buuren. Lees het artikel op Doetinchems Vizier.

Terugblik: Duurzame nieuwbouwwijk Rivierduinen in Silvolde

Blijf op de hoogte van fiets- en wandeltochten via onze nieuwsbrief

We willen graag in contact blijven en delen regelmatig fiets- en wandeltochten en nieuwtjes via onze nieuwsbrief. Als je graag op de hoogte wil blijven en onze nieuwsbrief wil ontvangen, stuur ons dan een bericht naar liefdevoorhetklimaat@gmail.com. We kijken ernaar uit om van je te horen!

Neem contact op met Liefde voor het klimaat Achterhoek